铁是另一种矿物质，它是你的孩子的成长十分重要。有一个铁的食物，以满足日常要求高的饮食对强的肌肉和血液生产发展的必然。青少年需要大约12到15（女）（男），铁毫克每一天。年幼的孩子需要约10 mg铁的每一天。看到对食物中铁含量的共同下表，检查食品的营养标签，选择在高铁当您准备好您的家庭饮食。也可以选择食物，铁（谷类，面包，米饭，面食）设防。

         在一般情况下，肉，鸡，鱼（血红素铁）铁的吸收要高得多，大约15-30％，比其他来源（非血红素铁），其中有大约只有5％的吸收率。这意味着，即使一个服务和一个服务肉烤豆都有3毫克，铁，你的孩子会通过吃更多的肉类供应铁到他的身体。然而，在同一时间吃这些食物都将增加对铁的吸收，会吃的食物中维生素C的高下表显示的血红素铁和非血红素食物来源。

         如该表显示，肉类，家禽，鱼和海鲜的血红素铁的良好来源是豆类非血红素铁的良好来源。此外，许多与铁强化食品。有些食物如谷物，可能与100每日价值（DV）的铁*％设防。请记住，血红素铁的吸收很有效地你的身体，而不是非血红素铁以及血红素铁的吸收，而肉类蛋白质和维生素C会提高，但非血红素铁的吸收。此外，钙，就像从牛奶，可降低铁的吸收，这是原因，喝太多牛奶可以促进孩子发展缺铁之一。