下面是从美国大米协会的几个技巧,将帮助你:精确测量大米和液体。设置定时器,以防止下或过度烹调。在烹饪过程中保持以防止漏出的蒸汽在锅盖。水稻数量的三倍。炊具使用的大米数量为你准备合适的。不要动。搅拌释放淀粉,大米是粘性导致。
在烹调时间结束时,打开盖子和测试。如果大米不招标或液体不会被吸收,煮2至4分钟。当饭煮熟后,用叉子或开槽汤匙绒毛,让蒸气逃脱,保持粮食分开。对于那些谁未雨绸缪,浸泡糙米隔夜烹饪时间大大削减。
浸泡在水中测量你需要煮,煮的饭同水中,加入更多,如果必要的。不要流失它的大米浸泡后,营养素会丢失。对于那些谁不喜欢煮饭,你可以把它捡起来,从当地的中餐馆。几乎所有的中餐厅提供的白色或糙米的选择。
下面是添加到您的家人糙米饭好吃一些有创意和想法:
糙米配菜不要成为一个无聊的小菜一劳永逸。添加一些简单的成分,糙米将提出一个美食自旋任何家庭晚餐。在您的糙米经煮熟后,虽然它仍处于热锅,尝试添加任何这些成分:碎香菜,帕玛森和2汤匙橄榄油,柠檬皮。切碎的芒果,黑豆,1汤匙青柠汁和1汤匙橄榄油切碎,熟香菇,青豌豆,芝麻(或麻油小雨)和2汤匙橄榄油,切碎的西红柿,韭菜一汤匙柠檬汁1汤匙橄榄油切碎的菠萝,香菜和椰奶2汤匙切碎煮熟的胡萝卜,切片杏仁,新鲜的香菜和橄榄油2汤匙奶油菠菜,碎戈贡佐拉,和切碎煮熟的西兰花碎,立方公司的豆腐,酱油1汤匙,1个核桃汤匙橄榄油
糙米食谱不要扔掉吃剩的米饭。很高兴能到手上有汤和肉汤搅拌。你也可以用它来制作沙拉很棒,这里有两个简单的食谱。糙米蔬菜沙拉配料:2杯煮熟的糙米饭1 / 2杯玉米粒(烤是一个很好的接触)2-3号种子,切碎西红柿1 / 4杯切碎的红辣椒切碎2-3 1 / 2葱杯撕碎,芝士1丁香大蒜,切碎2汤匙青柠汁1 / 4杯橄榄油1茶匙红辣椒片(可选)做法:在碗中掷所有成分,加入盐和胡椒调味,即可饮用。
水果沙拉糙米配料:2杯煮熟的糙米2个苹果,去皮,芯,切碎1 / 4杯切碎山核桃1 / 4杯干红莓1杯香草味或柠檬酸奶的1 / 4蜂蜜2汤匙柠檬汁杯。说明:所有材料扔在一个碗